Fair trade jackfruit 550gr

Young Jackfruit

100% plantaardig met de bite van vlees
Het groeit het hele jaar door aan grote bomen in Thailand, zo ook in de tuin van boerin Khun Nipalin: Jackfruit. Deze Thaise vrucht kun je op twee manieren eten: rijp en geel of jong en groen. De jonge groene jackfruit is ideaal om mee te koken, omdat hij neutraal van smaak is. Het vruchtvlees neemt makkelijk alle smaken op, waardoor je het heel goed kunt kruiden en marineren. En het heeft direct een vlezige structuur.

Net echt! In dit blik vind je stukjes jackfruit die ideaal zijn voor het maken van saté en wereldse stoofpotjes.